Damla Çikolatalı Fıstıklı Brownie / Farklı Lezzetler
Nisan 30th 2011 Posted at Gurme Dünyasından Haberler
0 Comments 
Damla Çikolatalı Fıstıklı Brownie / Farklı Lezzetler
5 çaylarının vazgeçilmez tatlarından olan Damla Çikolatalı Fıstıklı Brownie misafirlerine farklı lezzetler sunmak isteyenler için en ideal tatlılardan birtanesi.
Damla Çikolatalı Fıstıklı Brownie tarifi, Damla Çikolatalı Fıstıklı Brownie yapılışı ve malzemeleri hakkındaki herşey…
Damla Çikolatalı Fıstıklı Brownie Malzemeler
1 bardak un
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı karbonat
1/2 bardak tereyağı
1 1/4 bardak esmer şeker
2 büyük yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 bardak tuzlu fıstık
1/2 bardak damla çikolata
Damla Çikolatalı Fıstıklı Brownie Hazırlanışı
Fırını 175 C’ye ısıtın. 20 cm’lik, 5 cm derinliğinde metal bir pişirme kabını yağlayın ve unlayın. 1 bardak unu, tuzu ve karbonatı orta boy bir kapta karıştırın. 1/2 bardak tereyağını çift tabanlı bir kapta, düşük ateşte eritin. Ateşten alın ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın. 2 dakika soğumasını bekleyin, yumurtaları ve vanilyayı katın. Esnek bir spatula yardımıyla unlu harcı karıştırdıktan sonra fıstıkların ve çikolataların yarısını ekleyin ve tekrar karıştırın. Karışımı pişirme kabına yayın, kalan fıstık ve çikolataları üzerine serpiştirin.
Keki altın sarısı olana ve ortasına batırdığınız çubuk temiz çıkana dek pişirin. 30 dakika sonra artık kekin kenarları kaptan ayrılmaya başlamalıdır. Kabın içinde, rafında tamamen soğuyana kadar bekleyin.
16 adet kare dilime bölün ve servis yapın.
Not: Hava almayacak bir şekilde, oda sıcaklığında sakladığınız brownie’nizi iki gün tutabilirsiniz.
Hafif leziz ve sağlıklı Çilekli Ananaslı Tart / Farklı Lezzetler …