Gastronomi Turizminde Hedef: 50 Milyon Turist, 50 Milyar Dolar Gelir
27 Mart, 2017 | 09:45
TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, Gastronomi turizminde hedefin 50 milyon turist, 50 Milyar dolar gelir olduğunu söyledi.
Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, Türkiye’nin Gastronomi Turizmindeki hedeflerini açıkladı.
Turizmin bir zamanlar sadece güneş, kum ve deniz olarak düşünüldüğünü dile getiren Kaya Demirer, artık sağlık turizmi, gastronomi turizmi gibi alanların ön plana çıktığını ve bu turizm alanlarından ciddi gelirler elde edildiğini anlattı.
Hedefin “50 milyon turist, 50 milyar dolar gelir” olduğunu belirten Demirer, “Türkiye’nin turist başı elde ettiği gelir 700-750 dolar düzeyinde. Bu rakam gastronomiyle bin 500 dolara çıkarılabilir” ifadelerini kullandı.
Gastronomi, Turizm,
