Gurme Turları

Gurme Turları, Gurme Gezileri, Gurme Seyahatleri, Gurme Tatili, Gurme Gezisi

Category : Gurme Dünyasından Haberler

Erzurum Gastronomi ve Mutfak Şenlikleri sona erdi

Nisan 19th 2011 Posted at Gurme Dünyasından Haberler
0 Comments

Erzurum Gastronomi ve Mutfak Şenlikleri sona erdi

Altın şef yarışmasıyla sona eren Erzurum Gastronomi ve Mutfak Şenlikleri’ nde Hülya Erol,Tunca Onat, Asım Türkoğlu ve Süleyman Engin jüri üyeliği yaptı. Güneydoğu mutfağının tanıtılması ve kalkınması için organize edilen gastronomi festivali renkli görüntülere sahne oldu.

Güneydoğu mutfağının kalkınmasına öncülük eden Süleyman Engin başkanlığında organize edilen festivalde konuşma yapan Engin Türk Mutfağına ve Osmanlı Mutfağına sahip çıkılmamasından şikayetçi olurken konuşmasında dünya mutfaklarında Osmanlı esintilerine hala yer verildiğinin altını çizdi.

Güneydoğu Mutfağına gerekli özeni göstererek dünyaya tanıtmak niyetinde olduklarını belirten Engin bu tarz etkinliklere devam edeceklerini sözlerine ekledi.

Erzurum 2011 Üniversiteler Arası Kış Olimpiyatlarından sonra şimdide adından Gastornomi Festivali ile söz ettiriyor.

Benim pastam ; Kremalı Kahvem

Nisan 18th 2011 Posted at Gurme Dünyasından Haberler
0 Comments

Benim Pastamyarışmasının birincisKremalı Kahvem…

Point Hotel’ de düzenlenen 2. Benim Özsüt Pastam Yarışması finalinin birincisi “Kremalı Kahvem” pastasıyla birinci olan Didem Dalan oldu.

Benim pastam yarışmasının 10 finalisti kendi hünerlerini sergiledikleri ve jüri üyelerinin beğenilerine sundukları pastalar büyük beğeni topladı. Birinci olan pasta Özsüt’ün 2011 yaz menüsünde yer alabilmesi için hünerlerini sergiledi.

Özsüt Genel Müdürü Yıldırım Çullu, Point Otel Şefi Serdar Özkan, Özsüt Pasta Şefi Zekeriya Birinci, gurme Gülhan Kara, Lezzet Dergisi Yayın Yönetmeni Emine Erdoğan, Sofra Dergisi Yayın Yönetmeni Esra Düzdağ, Doğan Burda Yayın Direktörü Ferhan Kaya Poroy, gazeteci yazar Nedim Atilla ve diyetisyen Mehlika Öktem’den oluşan jüri, dereceye girenleri belirledi.

Yarışmada “Kremalı Kahvem” pastasıyla birinci olan Didem Dalan 5 bin liralık, “Almondberry” adlı pastayla ikinci olan Özge Pireci 3 bin liralık ve “Böğürtlenli Acıbadem” pastasıyla üçüncü olan Tijyen Aktay 2 bin liralık para ödülünü kazandı. Şerife Nihal Şimşek “Jüri Özel Ödülü”ne, Nilüfer Maldar ise “Sinbo Özel Ödülü”ne layık görülürken, tüm finalistlere katılım sertifikası verildi.

Gurme Turları.org - Tüm hakları sakklıdır..