Gurme Turları

Gurme Turları, Gurme Gezileri, Gurme Seyahatleri, Gurme Tatili, Gurme Gezisi

Category : Gurme Dünyasından Haberler

İstanbul’da gurmelerle şarap tadım günleri

Dünyanın ve Türkiye’nin en iyi şarapları 25 Kasım-28 Kasım tarihleri arasında İstanbul’ un ünlü alış veriş merkezlerinden bir tanesi olan Kanyon’ da gurmeler ve şarap severlerin beğenisine sunuluyor.

Özellikle gurmeler tarafından ilgi gösterilmesi gereken etkinlikte dünyaca ünlü şarap markaları tanıtılarak şarap tadımları yapılacak. Ünlü gurmeler ve sommelierlerin yanı sıra önologlarında bulunacağı etkinlikte şaraplar hakkında bilgiler verilecek.  Gurmeler turları esnasındaki şaraplarla ilgili notlar hakkında bilgiler verirken ünlü önologlar (şarap uzmanları) ve gastronomi uzmanları şarap ve yemekler arasındaki uyum hakkında bilgiler verecekler. Gurme ve gastronomi dünyasının birbirinden ünlü isimlerinin konuşmacı olarak katılacağı bu etkinliğe yoğun ilgi olması bekleniyor.

Şarap tadım günleri boyunca şarap turları, şarap turizmi, yurtdışında şarap alırken nelere dikkat edilmelidir gibi sorulara cevap bulabilirsiniz. Ziyaretçilerine şarap turları ve şarap turizmi konusunda bilgi vermek üzere radyo programcısı Arzu Çağlan, ünlü Fransız önolog  Jean Luc Colin, ünlü şarap yazarı Şeyla Ergenekon, önolog Seba Açıkgöz, gurme yazarı Zeyno Gürses, şarap yazarı ve doktor Mehmet Ömür İstanbul Kanyon’ da olacak isimlerden.

Etkinlik 25 Kasım Perşembe günü saat 16:00′ da İstanbul Kanyon’ da başlıyor şarap tadımı ile başlıyor ve 28 Kasım 2010′ da etkinliğin son günü Kerem Görsev caz konseri ile etkinliğe renk katacak

Fransız şef Alain Ducasse Paris’ te gurmeleri ağırladı

Fransız şef Alain Ducasse Paris’ te gurmeleri misafir etti.

Ünlü Fransız şef Alain Ducasse Paris’ te sade tatlardan oluşan yeni menüsünü gurmelere ve gastronomi uzmanlarına tanıttı. Sekiz ülkede 29 restoran zinciri olan Ducasse yaptığı konuşmada “temel tatlatın hatırasını canlandırmak istiyorum” dedi ve sözlerine “artık şaşaalı  bir mutfak düşünmüyorum” diye devam etti.

Gurme Turlarında en çok tercih edilen bölgelerden bir tanesi olan Paris’te  Hotel Plaza-Athenee’ da bulunan restoranında gurmeleri ve gastronomi uzmanlarını misafir eden Fransız şef gurmelere Fransız tostu ve tereyağı sundu. Ducasse günümüzde çok komplike hale gelmiş olan gastronomik yemekleri basitleştirerek yeni menülerde iddalı olduğunu belirtirken bazı gurmeleri şok edebileceğini de sözlerine ekledi.

Gurme turlarının nedenlerinden birtanesi olan yeni lezzetlerle tanışma ve onları değerlendirme konusunda özel çeşniler, baharatlar, özenle hazırlanmış etler yerini sebze ve meyvelere bırakıyor gibi görünüyor.

Gurme Turları.org - Tüm hakları sakklıdır..

Gurme Turları