Gurme Dergileri
Kasım 1st 2010 Posted at Fransa Gurme Turları, Gurme Dergileri, Gurme Seyahati, Gurme Turları, İspanya Gurme Turları
1 Yorum
Gurme Turları’na gelen taleplerin artması ve gurme hakkında fikir sahibi olmak isteyen kişilerin Gurme Dünyası’nda internet dışında bilgi alabilmek için başvurdukları en geniş kapsamlı kaynaklardan birtanesi de Gurme Dergileri’dir.
Genellikle aylık olarak yayınlanan gurme dergileri, gurme seyahatler, yemekler, içecekler için olduğu kadar gurmelerin kişisel görüşlerinide okuyucularına sunarak fikir sahibi olmalarını sağlamaktadır.
Dünyada ve ülkemizde yayınlanmakta olan gurme dergilerinden bazıları;
Aylık olarak piyasaya çıkarılan gurme hakkında bilgiler veren ve gurme rehberi olarak yol gösterici özelliğe sahip olan Ray Gurme Dergisi, aylık olarak hazırlanan Sofra Dergisi ara ara gurmelerin görüşlerine yer vermekte ve Gurmeler ile röportajlarını yayınlamaktadır, bunun yanı sıra yine aylık olarak yayınlanan Food and Travel Dergisi yeme içme rehberi olduğu gibi adeta bir gurme rehberi gibi gurme seyahatleri ve gurmeler için küçük önerilere sık sık yer vermektedir.
Yine aylık olarak yanyınlanan ve gurme dergilerinden bir diğeri de Gastronomi ve Mutfak Sanatı Chef’ s, bir gurmenin yemekler kadar sofra düzeni, mekan ve sunum gibi ayrıntılarıda bilmesi gerektiğini göz önünde bulundurursak Gastronomi Dergisi bu konularda gurmelerin bir hayli işine yarayacak olan gurme dergilerindendir.
Ünlü Amerikan Culinary Trends dergisi, İngiliz gurme dergisi olan ve gurmelere özel tavsiyelerde bulunan San Pellegrino Dergisi, Ünlü restoranların mönülerini inceleyerek gurmelere yol gösteren Alman gurme dergisi Feinschmecker’ ı da dünya çapında gurme dergilerine örnek olarak gösterebiliriz.